С курсантами экономического факультета прошло открытое лабораторное занятие по дисциплине «Организация технологических процессов»

27.10.2016

25 октября на кафедре управления тыловым обеспечением УИС и коммерции прошло открытое лабораторное занятие по дисциплине «Организация технологических процессов» на тему «Технологическая обработка плодоовощной продукции».

В ходе занятия курсанты 422 учебной группы  на практических примерах, используя существующие методики, научились осуществлять технологическую обработку плодоовощной продукции, определять нормы отходов на определенную дату при первичной обработке, а также познакомились с формами нарезки.

– Проведение подобных практических занятий позволяет курсантам более подробно узнать об организации питания в учреждениях уголовно-исполнительной системы и научиться контролировать технологические процессы, – рассказала доцент кафедры майор внутренней службы Светлана Гаспарян.

Пресс-служба академии
Кафедра управления тыловым обеспечением УИС и коммерции

Поделиться:

Дата последнего обновления: 07.09.2018 13:01

архив новостей

« Март
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
26 27 28 29 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
2024 2023 2022  
ИНТЕРНЕТ-ПРИЕМНАЯ Напишите нам электронное письмо

Телефон доверия

Информационный буклет для абитуриента

МЕЖДУНАРОДНЫЙ ПЕНИТЕНЦИАРНЫЙ ФОРУМ «ПРЕСТУПЛЕНИЕ, НАКАЗАНИЕ, ИСПРАВЛЕНИЕ»

ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ COVID-19

Поступление в вуз онлайн

консультационно-контактный центр по вопросам поступления в Академию ФСИН России

ЕЖЕМЕСЯЧНИК

"Я ПОДОЗРЕВАЮ, ЧТО..."

НЕДЕЛЯ ТВОРЧЕСТВА